暴雨连连　两广菜场：尽力保障蔬菜供港

◆受连续强降雨影响，广西贺州供港蔬菜基地内部分农田被洪水浸泡。 受访者供图

广东、广西是香港供港蔬菜的主要来源地之一。连日来的暴雨使两省区的供港菜场也受波及。有供港菜场工作人员接受香港文汇报记者采访时表示，连日来的降雨确实给菜场造成大量减产，最高达到四成，使得蔬菜地头价格出现飙升，目前供港菜场仍竭尽所能通过省内和外省调拨的方式，保障供港蔬菜的供港数量不出现明显减少。

5月以来广西多地出现多轮强降水过程，作为“粤港澳菜篮子”的贺州也在受灾之列。6月21日10时30分广西壮族自治区水文中心继续发布洪水黄色预警，并预测未来6～12小时，贺江下游八步区信都镇河段(警戒水位50.7米)将超警1～2米。

广西供港菜场减产近四成

贺州市八步区是供港蔬菜种植的主要区域，香港文汇报记者了解到，因持续强降雨，贺州市八步区部分乡镇受灾，发生河水倒灌，导致村中连片的农作物、多处农房被淹。广西贺州市八步区东融（供港）蔬菜产业核心示范区内，本已挂在藤架上等待采摘毛节瓜、豆角、茄子等蔬菜，被混着黄土的泥水浸泡着。

供港蔬菜基地内的种植户、贺州市八步区铺门镇福塔村村民谢送对蔬菜价格波动比较敏感，“豆角的地头价从原本的1.1元/斤（人民币，下同），如今上涨到2.7元/斤，其他毛节瓜、茄子等蔬菜价格涨了差不多近一半。”

连续降雨影响了瓜类蔬菜的授粉、成熟以及采摘，产量也出现明显下滑。“这一个半月来贺州连续降雨，有时候还是大暴雨，供港蔬菜种植基地内有30%-40%的农田被洪水浸泡。”广西贺州农投正地发展有限公司生产部的李经理皱着眉头告诉香港文汇报记者，正常情况下，供港蔬菜每天最多时能有11车，少的时候也有7到8车，但如今每天有5到6车。“以这个季节的豆角为例，原本亩产可达15,000斤，受降雨影响近期亩产仅7,000—8,000斤。粗略估计，整个供港蔬菜基地减产约为四成。”李经理解释道。

“供港蔬菜的供应量我们还是尽量保证稳定的，虽然有所影响，但是影响不算非常大。”但李经理也担心，若强降雨过程持续，受灾面积可能还将会进一步扩大。

调剂外省蔬菜保障供港

另一供港蔬菜大省广东多地也发生严重洪涝灾害，供港基地群集的韶关灾情严重。韶关市新丰县小正新绿源蔬菜专业合作社是韶关较大规模的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，近6,000亩蔬菜基地分布在各个乡镇，年生产各类蔬菜1万多吨。

新丰县是此次受灾最严重的县区之一。正在基地参加救灾调度工作的工作人员何女士告诉记者，当地已经持续下雨一个多月，这种现象从未见过。据初步统计，6,000亩基地有一半以上受灾，且农地基本被泡在水中。今年4月基地大面积种植菜苗，目前正处于收获期，洪灾导致损失惨重。“一方面，农场被水浸泡，导致大量蔬菜坏死。另一方面，基地内的作业道路由于水泡，一段时间内无法通行。”何女士说，洪水退后，将第一时间消毒、补种。

何女士告诉记者，据预计，此次受灾，整个合作社全年减产约两成左右。为了保障供港，公司也将从外省基地调拨蔬菜，通过调剂保障供港不出现明显减量。“我们种植基地有购买保险，可以减轻农户（社员）损失。我们也与香港合作方沟通，对于这种不可抗力带来的短时供应难题，他们亦表示理解。”何女士说。

韶关乐昌市昌盛香芋生产流通专业合作社多年来从事香芋供港。公司负责人唐培基介绍，和叶菜相比，香芋普遍种植在地势较高的农地，所以合作社香芋供港不会受到明显的影响。不过，由于雨天较长，灾后病虫害易发。“减产情况是有的，但不会太明显。灾后，我们将加强病虫害的处理和预防，保障供港的质量和数量。”唐培基说。（香港文汇报记者 曾萍、敖敏辉 广西、广东联机报道）